Lifestyle (ਨਵਲ ਕਿਸ਼ੋਰ) : ਲੋਕ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਰਾਹੀਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖ ਰਹੇ ਹਨ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ‘ਤੇ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਜੀਰੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹਨ। ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਤੱਤ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਲੋਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ: ਕੀ ਦੋਵੇਂ ਬਰਾਬਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਨ? ਜਾਂ ਕੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ? ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
ਜੀਰੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ: ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ
ਜੀਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੀਰੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ: ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ
ਸੈਲੇਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੰਪੂਰਨ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਿਰ ਅਤੇ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਥੈਰੇਪਿਸਟ ਡਾ. ਗੀਤਿਕਾ ਚੋਪੜਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
ਸੈਲੇਰੀ ਵਿੱਚ ਥਾਈਮੋਲ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ:
ਅਚਾਨਕ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਪਾਈਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
ਮਠਾਈਆਂ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਵਾਰ-ਵਾਰ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਖਾਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਸੈਲਰੀ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਿਹੜਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ?
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ → ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਗੈਸ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਲਈ → ਜੀਰੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਜਿੱਤ ਹੈ
ਦੋਵੇਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਸੈਲਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ।
ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਪੀਣਾ ਹੈ?
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ—
1 ਚਮਚ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕੇ ਰੱਖੋ
ਸਵੇਰੇ ਇਸਨੂੰ ਕੋਸਾ ਪੀਓ
ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਨਿਯਮਿਤ ਸੇਵਨ—
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਚਮਕ ਵੀ ਵੇਖੋਗੇ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਕਾਰਨ)।
