Lifestyle (ਨਵਲ ਕਿਸ਼ੋਰ) : ਅਕਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਪੇਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅੰਤੜੀਆਂ ਸਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੰਗੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਕਾਰਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਮਾੜੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਕਈ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੈਸ ਬਣਨਾ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਜਾਂ ਕੜਵੱਲ, ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਲੱਛਣ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਧੱਫੜ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੂਡ ਸਵਿੰਗ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ ਵੀ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਧਰਮਸ਼ੀਲਾ ਨਾਰਾਇਣ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਪਾਇਲ ਸ਼ਰਮਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੰਗੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜਵੀ, ਦਲੀਆ, ਭੂਰੇ ਚੌਲ, ਬਾਜਰਾ, ਜਵਾਰ ਅਤੇ ਰਾਗੀ ਵਰਗੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਪਾਲਕ, ਮੇਥੀ, ਲੌਕੀ, ਲੌਕੀ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵਰਗੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਅਮਰੂਦ, ਸੇਬ, ਪਪੀਤਾ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸੇਬ ਅਤੇ ਅਮਰੂਦ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ, ਦਾਲ, ਛੋਲੇ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਅੰਕੁਰਿਤ ਦਾਲਾਂ ਦੋਵੇਂ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਚੀਆ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਵੀ ਉਨਾ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਹੀਂ, ਛਾਛ, ਕਾਂਜੀ, ਇਡਲੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਅਚਾਰ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਭੋਜਨ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮਾਹਿਰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲਯੁਕਤ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਕੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
