Healthcare (ਨਵਲ ਕਿਸ਼ੋਰ) : ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ, ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲੂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਗੋਡਿਆਂ, ਕੂਹਣੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਰਾਹਤ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਸ਼ਵੇਤਾ ਸ਼ਾਹ ਅਕਸਰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲੂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੂਪ ਰੈਸਿਪੀ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਮਲਮ ਬਾਰੇ ਵੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਦੋ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ।
ਗੋਡਿਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਮਲਮ ਬਣਾਓ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਗੋਡਿਆਂ, ਕੂਹਣੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਜਾਂ ਅਕੜਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ਵੇਤਾ ਸ਼ਾਹ ਨੇ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਮਲਮ ਦੀ ਇੱਕ ਰੈਸਿਪੀ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਚਮਚ ਕੈਸਟਰ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਟਿਊਬ ਚੂਨਾ
ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕੈਸਟਰ ਤੇਲ ਲਓ। ਸ਼ਹਿਦ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੇਸਟ ਨਾ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ। ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ‘ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਚੂਨਾ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਏ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਨਾ ਲਗਾਓ।
ਮੌਸਮੀ ਫਲੂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਾਰਤੀ ਸੂਪ ਪੀਓ
ਸ਼ਵੇਤਾ ਸ਼ਾਹ ਨੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਂਵਲਾ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੁੱਧ ਘਿਓ
- 3 ਕੁੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਾਂ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ
- ਅਦਰਕ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
- 1 ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਵਲਾ
- 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ਹਰਾ ਧਨੀਆ
- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਕੁੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਾਂ, ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਵਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ। ਫਿਰ, 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਗਰਮ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਸੂਪ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਹ ਲਾਭ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ: ਇਹ ਸੂਪ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਫਲੂ, ਵਾਇਰਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
- ਆਂਵਲਾ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਅਦਰਕ: ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਲਸਣ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਲੀਸਿਨ ਵਰਗੇ ਸਲਫਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪਰੀਨ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਜੈਵਿਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਦੇਸੀ ਘਿਓ: ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ: ਇਹ ਸੂਪ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਫਲੂ, ਵਾਇਰਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
