02
Dec
Lifestyle (ਨਵਲ ਕਿਸ਼ੋਰ) : ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲਾ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਮੈਟਾਨਿਲ ਯੈਲੋ ਅਤੇ ਲੀਡ ਕ੍ਰੋਮੇਟ ਵਰਗੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਸਾਇਣ ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਕੱਚੀ ਹਲਦੀ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ…