Healthcare (ਨਵਲ ਕਿਸ਼ੋਰ) : ਮਾਨਸੂਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਠੰਢ ਵਧਣ ਲੱਗੀ ਹੈ। ਕਈ ਸੂਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਹੋਈ ਬਾਰਿਸ਼ ਕਾਰਨ ਮੌਸਮ ਹੋਰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਧੁੱਪ ਨਿਕਲਣ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਬਦਲਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖੰਘ, ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੈਲੀਬ੍ਰਿਟੀ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਸ਼ਵੇਤਾ ਸ਼ਾਹ ਨੇ ਇੱਕ ਹਰਬਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੀ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬਦਲਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ
ਮੌਸਮ ਬਦਲਣ ਸਮੇਂ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖ਼ਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਸਰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ’ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਰਬਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
- 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
- 2 ਤੋਂ 3 ਲੌਂਗ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ
- ਚੌਥਾਈ ਚਮਚ ਸੌਂਠ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
- ਅੱਧਾ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਡ੍ਰਿੰਕ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲ ਲਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੌਂਗ, ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਅਤੇ ਸੌਂਠ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਪਾ ਦਿਓ।
ਹੁਣ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਰਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਵੇ। ਜਦੋਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹਲਕੀ ਗਰਮ ਰਹਿ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵੀ ਰੱਖੋ
- ਬਦਲਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ ਅਤੇ ਬੁਖ਼ਾਰ ਵਰਗੀਆਂ ਵਾਇਰਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਫ਼ਾਈ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।
- ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਓ। ਘਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਣਾ ਖਾਓ ਅਤੇ ਜੰਕ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਤੇ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਖਾਓ।
- ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਨਟਸ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਮੌਸਮ ਮੁਤਾਬਕ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੋ। ਸਵੇਰੇ-ਸ਼ਾਮ ਠੰਢ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੱਪੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਪਹਿਨਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖ਼ਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।
- ਜੇਕਰ ਖੰਘ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਬੁਖ਼ਾਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਲਗਾਤਾਰ ਬਣੇ ਰਹਿਣ ਜਾਂ ਵਧਣ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।
- ਠੰਢ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕਾਰਨ ਧੁੰਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ’ਤੇ ਸਵੇਰੇ-ਸ਼ਾਮ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਜੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਾਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਇਹ ਹਰਬਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਗਲੇ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਅਤੇ ਗਰਮਾਹਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫੇਫੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਕਰਨ ਜਾਂ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦਾ ਇਸ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਬਦਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
