Lifestyle (ਲਖਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ) : ਅਦਾਕਾਰਾ ਤਮੰਨਾ ਭਾਟੀਆ ਦੇ ਫਿਟਨੈਸ ਟ੍ਰੇਨਰ ਸਿਧਾਰਥ ਸਿੰਘ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਨੂੰ “ਸਿਹਤਮੰਦ” ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕਰਨਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਿਧਾਰਥ ਸਿੰਘ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਜਾਂ ਘਟਾਉਣਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਤੁਲਨ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਾੜਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹਮੇਸ਼ਾ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਉਸਨੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੱਤੀ, ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਵੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਿਧਾਰਥ ਨੇ ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ। ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੰਨਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ, ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣ, ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
